Alcachofas rellenas de escabeche

Luisa Del Burgo @cook_6738563
Esta receta es muy sana y fácil de preparar
Alcachofas rellenas de escabeche
Esta receta es muy sana y fácil de preparar
Pasos de la receta
- 1
Se cuecen las alcachofas en la olla súper rápida 20 minutos
- 2
Mientras se sofríe la cebolla y el tomate y se une al escabeche, se hace un hueco en las alcachofas y se rellenan
- 3
Se hace una bechamel con la cuchara de harina y un poco del agua de las alcachofas
- 4
Se echa por encima de las alcachofas y se cubren con la bechamel y se le echa por encima queso rallado se mete en el horno y ya está listo
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