Costillas de cerdo a la miel

Name: Costillas de cerdo a la miel
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 costillar de cerdo; sal gorda; pimienta; aceite; agua; 2 cdas miel; 1cucharada mostaza de dijón

begonaccp @cook_1419340

España

Es uno de los platos preferidos de mi hijo Daniel. Disfruta mordisqueando palito a palito. Para una ocasión especial y que no tengas mucho tiempo, seguro que triunfa. El acompañante ideal unas patatas en el horno cortadas en cuatro

Costillas de cerdo a la miel

begonaccp @cook_1419340

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1costillar de cerdo
sal gorda
pimienta
aceite
agua
2 cdasmiel
1cucharadamostaza de dijón

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Precalentar el horno 180 grados durante 10'.
2

Lavar el costillar.
3

Salpimentar. Rociar con aceite y un vaso grande de agua. Al horno 3/4 de hora por una cara y otros 3/4 de hora por la otra.
4

Preparamos la salsa: en un recipiente una cucharada sopera de mostaza y 2 de miel. Más o menos. Se liga bien la salsa.
5

Untamos el costillar con la salsa y otra media hora más o menos hasta que se dora.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

begonaccp @cook_1419340

25 de marzo de 2015 18:31

España

Aprendí a cocinar porque adoraba a mi abuela Rosa. Me encantaba ver como se manejaba entre fogones. Con muy poco presupuesto cocinaba grandes platos.El queso con mucho sabor, como le gustaba a mi abuela Luisa. Y, el vino tinto, a mi abuelo.

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas