Falafel rapiditos

Name: Falafel rapiditos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 caja garbanzos cocidos listos para preparar; 1/2 puñito de perejil; 1 cucharada o dos dedos ciboulette; 1 ajo grande; 1 ají pequeño; 1 huevo; 1 cucharada harina

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Receta para amantes de la cocina con poco tiempo 😉

Falafel rapiditos

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Receta para amantes de la cocina con poco tiempo 😉

Guardada

Ingredientes

1 cajagarbanzos cocidos listos para preparar
1/2puñito de perejil
1 cucharada o dos dedosciboulette
1ajo grande
1ají pequeño
1huevo
1 cucharadaharina

Guardada

Pasos de la receta

1

Los falafel se hacen con garbanzos crudos remojados 24 horas y molidos, no tenemos todo ese tiempo por eso usamos uno de cajita listo para comer.
2

Ponemos todo en un procesador o licuadora moviendo de vez en cuando para que todo se muela todo bien.
3

Con todo molido ponemos un sartén al fuego y hacemos mini hamburguesas con las manos húmedas para que no se peguen.
4

Yo los hago como mini hamburguesas porque en bolitas se usa mucha aceite.