Coca de llanda semanal

En casa todas las semanas preparo esta Coca dulce, para desayunar por las mañanas. GXL
Coca de llanda semanal
En casa todas las semanas preparo esta Coca dulce, para desayunar por las mañanas. GXL
Pasos de la receta
- 1
Los ingredientes.
- 2
En un bol, batir los huevos.
- 3
Añadir el azúcar y batir de nuevo.
- 4
Estos son los dos sobres de limonadas (gasificante) por si se prestaba a confusión.
- 5
Añadir el resto de ingredientes ( harina, leche, aceite, almendra molida y los dos sobres)
- 6
Batir todo de nuevo, hasta que lo veas homogéneo.
- 7
Precalentar el horno a 180ºC (con aire). Coger la bandeja para el horno y ponerle el papel para el horno en la base
- 8
Vertir la masa homogénea en la bandeja con su papel para el horno.
- 9
Introducir la bandeja en el horno (calor aire) y hornear durante 36-38 minutos. Mejor por 38 min. la pinchas y compruebas si está seca.
- 10
Sacar la bandeja del horno y dejarla enfriar, para después desmoldar y cortar para servirla.
- 11
Cortar y emplatar.
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