Aremparedado!
Desayuno de domingo en casa. Con tiempo, sin afanes para disfrutar de este delicioso aremparedado hecho con arepas típicas colombianas, que les comparto para que se lo gocen y lo intenten, súper fácil! Vamos y les cuento como lo hice:
Aremparedado!
Desayuno de domingo en casa. Con tiempo, sin afanes para disfrutar de este delicioso aremparedado hecho con arepas típicas colombianas, que les comparto para que se lo gocen y lo intenten, súper fácil! Vamos y les cuento como lo hice:
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar la arepa mezclando la taza de agua tibia con la taza de harina de maíz, amasar y armar bolitas que luego con la ayuda de un plato en un plástico se aplastan. El tamaño al gusto dependiendo del tamaño de la bolita. Poner en un sartén a asar por ambos lados reservar.
- 2
Ya asada la arepa colocar una primera loncha de queso(puede ser el costeño), luego el provolone, seguido el tomate previamente cortado y, por último, el crimini en torrejas delgadas.
- 3
Salpicar el estragón francés y añadirle mostaza al gusto o cualquier otra salsa de preferencia. Llevar al microondas para fundir queso unos 40 segundos.
- 4
En la otra arepa asada que servirá de tapa de nuestro aremparedado colocar la lechuga con sal al gusto y la vinagreta de perejil en mi recetario.
- 5
Armar: sobre la primera arepa con quesos y tomate, colocar la arepa con la lechuga y apretar. Añadir una capa de mantequilla en la superficie de la arepa que hace de tapa. Y una hoja de albahaca.
- 6
Cortar en triángulos el aremparedado y comenzar a comer.!
- 7
Les apetece? Creo que sí...Ojalá lo disfruten con gusto y me lo cuenten!
- 8
Observen de cerquita, ala a que sí!
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