Tarta de queso y mermelada de arándanos

Name: Tarta de queso y mermelada de arándanos
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr leche condensada; 3 huevos; 500 gr queso Philadelphia; -- para la base; 1 tubo galletas María; 80 gr mantequilla; 3 cucharadas ron

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

Tarta de queso y mermelada de arándanos

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

Guardada

Ingredientes

400 grleche condensada
3huevos
500 grqueso Philadelphia
-- para la base
1tubo galletas María
80 grmantequilla
3 cucharadasron

Guardada

Pasos de la receta

1

Para hacer la base trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida, el licor y la canela. Forramos con papel de horno el fondo de un molde desmontable y pillamos los bordes con el aro. Engrasamos con mantequilla los laterales. Ponemos la masa de galletas y repartimos la mezcla por el fondo y un poco por los laterales.
2

Echamos en un bol la leche condensada, los huevos y el queso y trituramos con la batidora.
3

Vertemos sobre la base de galletas y metemos al horno previamente precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
4

Sacamos dejamos entibiar y reservamos en la nevera. Cuando vayamos a servir desmoldamos y cubrimos con la mermelada de arándanos.
5

Esta deliciosa!!!
6

Muy fácil de hacer y el resultado espectacular 😍