Tallarines verdes con papa ala huancaina

Name: Tallarines verdes con papa ala huancaina
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1000 gr fideos tallarines; ajos; pimienta; comino; aceite; sal; hongos; laurel; cebolla; queso; espinaca; albahaca

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Receta de papa a la huancaina: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2323571

Tallarines verdes con papa ala huancaina

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Receta de papa a la huancaina: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2323571

Guardada

Ingredientes

1000 gr fideos tallarines
ajos
pimienta
comino
aceite
sal
hongos
laurel
cebolla
queso
espinaca
albahaca

Guardada

Pasos de la receta

1

Sancocho el fideos en una olla con abundante agua.
2

Deshojar la espinaca, la albahaca y el ají amarillo. Despepitar todo muy bien lavado, y se tiene que licuarlo.
3

Pongo en la sartén el licuado para que se seque el aderezo luego.
4

Echar el aceite para que dore en la sartén y añado un poco de ajos molido y echo cebolla picada.
5

Luego echo una taza de agua hervida y echo hongos y laurel.
6

Y queso ray ada y sal.
7

Mezclo el fideo con el aderezo.
8

Sirvo acompañada de la papa a la huancaina: Aquí tienes mi receta de cómo lo hice: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2323571
9

Y listo, que aproveche!

Guardada

Cooksnaps

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

1 de abril de 2017 05:20

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios

Shirley @ShirleyPorroa123

3 de abril de 2017 16:57

Esta muy muy rico tu receta mamá, pero te acuerdas de las cantidades que utilizaste? podrías completarlo, seguro que me ayuda a mí y más personas hacerlo en sus casa. 😘

Palabra clave

Tallarines Verdes Papas Huancaína

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