Ensalada Rick Huss

Name: Ensalada Rick Huss
Yield: 6 personas
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kilo manzanas 🍎; 500 gr media crema; 5 zanahorias 🥕 medianas; 1 lata piña en trozos en almíbar; al gusto Almendras o nueces; 5 cucharadas Coco rallado; 1 lechera o leche condensada; Arándanos secos al gusto o pasitas

Rick Huss @rickhuss79

La Paz; B.C.S

Es una ensalada de mis favoritas; y perfecta para este tiempo de calor; es dulce y se puede acompañar con algún pescado o pollo empanizado.
Además le puede dar un toque elegante a sus platillos. O como postre !!!!
Se que les gustará! 😉
Además es muy fácil de preparar.

Ensalada Rick Huss

Rick Huss @rickhuss79

Guardada

Ingredientes

6 personas

1/2 kilomanzanas 🍎
500 grmedia crema
5zanahorias 🥕 medianas
1 latapiña en trozos en almíbar
al gustoAlmendras o nueces
5 cucharadasCoco rallado
1lechera o leche condensada
Arándanos secos al gusto o pasitas

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos las 🍎manzanas y zanahoria 🥕 les quitamos la cáscara o si gustan para que tenga más fibra pueden dejar la cáscara a la Manzana.
2

Vamos a picar en cuadritos pequeños nuestras manzanas 🍎 y las colocaremos en un recipiente. Las zanahorias 🥕 previamente lavadas las rallaremos en el mismo recipiente. Al mismo tiempo colocaremos la piña en almíbar.
3

Una vez colocada nuestras manzanas, zanahorias y piñas. Le pondremos la crema y la lata de lechera o leche condensada, el coco rallado; nuestras almendras o nueces y el toque delicioso de arándanos secos o deshidratados.
4

Ya todo en el recipiente; vamos a revolver hasta mezclar todo. Si les gusta más dulce o con más juguito pueden colocar un poco de almíbar de la piña
5

Para decorar pueden poner algunas almendras enteras y arándanos arriba 🙌🏻
6

Si gustan la pueden refrigerar por algunos minutos para servir fresca y a disfrutar !!!!