Torta de coco

Un día tenía ganas de preparar una pasta con camarones y me encontré con un envase de aceite de coco que mi tía trajo de USA. Así que me decidí a poner estos deliciosos ingredientes juntos y el resultado fue tremendo.

Tenía ganas de hacer una granola con coco, ya que siempre se lo añado al yogur. Me ha gustado mucho el resultado!#realfood

#Rico, rápido y resultón En el año 1952 se publicó en Argentina un folleto con recetas de una conocida marca de levadura en polvo. Mi madre los coleccionaba, y algunos llevaron a mí.Casi todas sus recetas son muy interesantes, fáciles y económicas, como ésta.Como en casa tenía todos los ingredientes, hice esta torta de coco.Aquí os la dejo.Su creadora es Laura Real.

Un torta para la tarde, muy rica, esponjosa y facil de hacer

Dulce para postre o una tarde con café o si quieren mate!!!

Esta tarta suelo hacerla mucho porque me encanta y, curiosamente, la manzana y el coco -ambos ingredientes que me chiflan- se llevan muy bien.Algunas veces le pongo mermelada, y otras dulce de leche. O sin nada también es deliciosa.

Estos pastelitos son un bocado especial para acompañar una taza de té o de café. Cuanto más dulce de leche le pongáis, más derramará el dulzor del dulce de leche que hace tan apetitosos estos bollitos.

Son especiales para la hora del té, del mate o del café... tal vez nos haga recordar "la lectura de un buen libro", "la compañia de alguien amado que está de viaje", o simplemente "disfrutarlos porque son riquísimos" !!! Que los disfrutéis!!!!

Como me encanta el coco busqué un bizcocho que incluyera generosas dosis

En casa, tanto mi suegra como yo, somo amantes número 1 del coco en todos sus formatos. A ella no le gusta mucho el dulce, pero si lleva coco, sí 🙄. Así que, cada vez que nos vemos, intento llevarle algún postre que contenga en mayor o menor medida, coco. Es una receta súper rápida y sencilla que podemos preparar hasta con los más pequeños de la casa, lo más difícil es no chuparse los dedos mientras amasamos esa rica, suave y dulce masa de coco 🤤. #BombonesCaseros #Chocolate #DelantalDorado #PostresCaseros #Chocolate

Me apetecía hacer un bizcocho, suelo hacerlo integral, miré lo que había por casa y encontré coco rallado, había yogur de coco y chocolate así que lo usé todo, está rico 😋

Me gusta las torrijas con bollo de leche y como no tenía leche de vaca, use leche de coco .... #weekendreto

Tenía rondando por la cocina una lata de leche de coco, así que preparé este inventillo de flan. Queda con un sabor suave y una textura muy cremosa.

Me había sobrado leche de coco de otra receta así que a mi que no me gusta tirar nada a la basura me puse a buscar recetas con leche de coco, encontré una receta en la rosadulce.com de torrijas con leche de coco y se me hizo la boca agua, así que la adapte un poco a mi manera y me quedaron unas torrijas de vicio. :-P

Un postre francamente delicioso, es muy facilito de hacer, no lleva demasiados ingredientes pero está muy bueno.La combinación de la fruta con la crema de coco quedó estupenda. Se puede adornar con lo que se quiera o lo que se tenga en casa.También se puede sustituir al sirope por miel o azúcar.

Hicimos estas galletas de coco y almendra para aprovechar ingredientes que tenía por la despensa.

Hoy vamos a hacer un arroz riquísimo, utilizaremos bebida de coco, leche de coco, coco rallado, esencia de coco y para decorar Dulce de leche. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado muy delicioso.

Flan de coco y vainilla con leche entera

Ayer, día 19, fue el cumpleaños de mi princesa mediana, le encanta el coco y cada cumple de cada uno , en casa les hago la tarta a petición o que sé que les encanta , a ella el coco y el chocolate y en casa el coco de cinco solo a dos , así que hice dos tartas 🎂 😅... el cumple pasado hice una de coco pero aunque veáis recetas iguales, no lo son , las intento mejorar , añado o quito ingredientes o son distintas por completo ... al lío !! Felicidades bombón de mamá...

Seguimos probando recetas. Tenía en mente algo con batata, pero no había en casa, así que para dar el toque final a estas galletas de coco, las he cubierto de chocolate 85% y espolvoreado de coco rallado.

La receta de hoy es un dos en uno, galleta y macaron. Podéis preparar los macarons de coco, comerlos como galletas o bien para acompañar con helado, como sugería Donna Hay en su programa de Canal Cocina, de donde tomé prestada la receta. Al decir macaron de coco, os vendrá a la cabeza, los macarons franceses de tan complicada elaoración, pero no, estos son los macarons de coco de Donna Hay, que son unas galletas con un saborcito a coco buenísimas, que os van a encantar.. ah!Y además son muy fáciles de preparar.El helado que preparé para hacer los cortes, fue un riquísimo helado de dulce de leche de la web "manuelchef.com", que tenía guardada en el pc desde hacía ya un tiempo, es un helado sencillo de preparar, muy cremoso e imprescindible para los amantes del dulde de leche. La combinación de coco y dulce de leche es brutal!

Hace unos días fue el aniversario de mis suegros y me apetecía tener un detalle dulzón con ellos, así que, me presenté con esta rica tarta hecha con 2 de sus ingredientes favoritos... el coco🥥 y el chocolate 🍫. Para volver a enamorarse.... 🥰🤩🤤 #ReposteríaCasera #Coco #Chocolate #DelantalDorado #Tarta

Con esta receta salen unas 12 galletas (saldrá más o menos cantidad dependiendo del grosor y tamaño que queráis). La combinación del aceite de coco con la canela... os dejará un olor delicioso en toda la casa!

Helado de coco cremoso increíblemente delicioso, con tan solo 3 ingredientes simples.

Hay flanes de todo tipo, pero el que más les gusta en casa es el de coco, es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso, muchos lo hacen con leche condensada, mi receta es como el flan tradicional pero con el agregado del coco rallado, espero que les guste!!!

De la creadora de Soy la reyna del arroz con leche llega: El increíble arroz con leche de coco.Me quedó DELICIOSO! Es como una mezcla de arroz con leche y arroz con coco. Lo mejor de los dos mundos 🤤Es facilísimo, misma receta pero sustituyendo la leche normal por leche de coco 🥥 por lejos es la mejor versión que he probado!Cocinar una taza de arroz con medio litro de leche de coco, canela en ramas azúcar al gusto y concha de limón. Esperar a que tenga el espesor que guste y listo. Puede servirse frío o caliente.

Le hemos dado una vuelta de tuerca a la tradicional receta de la Torrija transformándola en una #ECOTorrija, añadiendo así ingredientes ecológicos respetuosos con el medio ambiente y con nuestra salud, como por ejemplo la leche o mejor dicho Bebida Natural de Coco.Un postre ideal para Semana Santa.

Comí esta torta hace un tiempo en un restaurante y me encantó. Luego me di cuenta que la tenía en un recetario que me trajeron de Dinamarca y la hice. Queda tan buena como la recordaba.