Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. --Bizcochuelo--
  2. 75 gManteca
  3. 2yemas
  4. 1 1/4 Tazaharina
  5. 1/2 Tazaazúcar
  6. Pizcasal
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 2 CucharaditasPolvo de Hornear
  9. Leche la necesaria
  10. --Merengue--
  11. 2claras
  12. 1 CucharaditaVainilla
  13. 1 TazaCoco rallado
  14. 1/2 tazaazucar

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Mezclamos la harina, el azucar, la sal, el polvo para hornear, la vainilla y la manteca con la mano hasta lograr una consistencia arenosa. Despues le agregamos las yemas y mezclamos hasta que quede todo unido. A esta preparacion le vamos a agregar leche hasta que quede liquido y dejamos reposar

  2. 2

    Prendemos el horno a 180 y hacemos el merengue. Batimos las claras a punto nieve y le agregamos el azucar, el coco y la vainilla. No batir mucho una vez que le agregamos los ingredientes

  3. 3

    Metemos la preparacion de la torta en un molde ya enmantecado y enharinado. Arriba de esta preparacion, vamos a poner con cuidado el merengue, metemos todo al horno y lo dejamos 30/40 min.

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agustinadario99
agustinadario99 @cook_2460758

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