Tarta de melocotón (al horno)
Tarta de melocotón para cualquier momento especial y para sorprender a vuestros invitados.
Tarta de melocotón (al horno)
Tarta de melocotón para cualquier momento especial y para sorprender a vuestros invitados.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzamos troceando 6 mitades de melocotón e introduciéndolas en el vaso de la batidora (o robot de cocina) junto con la harina, la leche, el azúcar, los huevos y la canela.
- 2
Batimos hasta que todo esté triturado; no os preocupéis si queda algún trozo de melocotón, ya que como veréis a continuación, vamos a incorporar trocitos a esa masa.
- 3
Engrasamos nuestro molde y espolvoreamos un poco de harina, retirando el exceso, y vertemos nuestra mezcla.
- 4
A continuación, troceamos las 4 mitades que nos quedaban de melocotón y los repartimos por nuestra masa.
- 5
Precalentamos el horno a 175º e introducimos nuestra tarta. Horneamos 1 hora y media aproximadamente, o hasta que al introducir un palito por el centro salga limpio, o un poquito húmedo; ya depende de la consistencia que le queráis dar, como más os guste.
- 6
Dejamos enfriar unos 15 minutos antes de desmoldar.
- 7
Mientras se enfría preparamos el almíbar. Yo en este caso usé cobertura para tartas aprovechando el zumo del melocotón en almíbar, pero si no tenéis podéis hacer un almíbar normal: hervimos el agua en un cazo junto con el azúcar, hasta que esté completamente diluido.
- 8
Dejamos que se atempere y pintamos nuestra tarta con una brocha de silicona.
Refrigeramos en el frigorífico antes de servir.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Mayte Sweet cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Búsqueda top en
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)