Ensalada de tomates con aguacate

Name: Ensalada de tomates con aguacate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g tomates frescos maduros; 2 aguacates maduros; 250 g queso mozzarella en lonchas; Varias ramas de albahaca fresca; 1 cucharada) de vinagre; 3 cucharas de aceite de oliva

mis-recetas @cook_2441889

España

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

Vídeo: Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gtomates frescos maduros
2aguacates maduros
250 gqueso mozzarella en lonchas
Varias ramas de albahaca fresca
1cucharada) de vinagre
3cucharas de aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central
2

Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.
3

Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.
4

Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..
5

Utiliza productos de calidad:
España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**.
6

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