Llevaba días queriendo preparar un plato que incluyese la quinoa. Hay muchas páginas en internet en las que explícan los infinitos beneficios de la quinoa. Os animo a que echéis un vistazo y lo comprobéis.

Hice esa comida para cuidar mi salud.. Así que he creado un plato con muchos tipos de la comida sana. ¡¡Vale la pena probarlo!!

Una receta sencilla sabrosa y saludable

Mi hija ha descubierto un nuevo ingrediente que le encanta, la quinoa, un súper alimento que le encanta y además es muy versátil en la cocina. Es una semilla que se conoce como grano integral procedente del territorio inca, donde la cultivaban los antiguos peruanos. Con un valor proteico similar a la leche, posee todos los aminoácidos esenciales, y es mucho más nutritiva que los cereales tradicionales como el trigo, el arroz, el maíz y la avena. Se puede combinar con múltiples alimentos para enriquecer casi cualquier plato. Lo ideal es acompañarla con verduras, y el brócoli le sienta a la perfección.

Cena más sana imposible. Facilísima de hacer :)

No sabía qué comer y de repente se me ha ocurrido esta receta tan rápida y rica! Me ha gustado un montón, tanto que voy a repetir la salsa "caprese" mil veces más, con quinoa y con pasta!... Deliciosa!Esta semana váis a verme a tope con la quinoa.... 💟😊💟

Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Ahora está de moda y hay recetas de lo más variadas por todas partes.Una forma de comerla es en estos ricos medallones, combinados con espinacas, te aseguro que son deliciosos y bien sanos.

Este plato también lo hago con Costilla de cerdo troceada, pero con pavo es más saludable.