Torrijas de leche y miel
Esta es la receta de torrijas que se ha transmitido en la familia por tres generaciones. De un pueblo de Andalucía
Torrijas de leche y miel
Esta es la receta de torrijas que se ha transmitido en la familia por tres generaciones. De un pueblo de Andalucía
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Partiremos la barra de pan en rodajas
- 2
Han salido 16 rebanadas
- 3
Vamos a mezclar el azúcar con la canela
- 4
Añadimos la leche y mezclamos bien hasta que se disuelva el azúcar
- 5
Empapamos las rebanadas en la mezcla de la leche azúcar y canela
- 6
Una vez empapadas las pasamos a una bandeja y las dejamos unos 10 minutos para que absorban bien la mezcla
- 7
Batimos los huevos
- 8
Ponemos abundante aceite en la sartén y calentamos
- 9
Pasamos las rebanadas por el huevo batido
- 10
Y freímos dando la vuelta para que se hagan por ambos lados hasta que tome un color dorado
- 11
Ponemos papel absorbente en una bandeja y vamos colocando las torrijas ya fritas
- 12
Por último hacemos el almíbar ponemos la miel en un cazo junto el medio vasito pequeño de agua
- 13
Lo ponemos al fuego y en cuanto empieza a hervir la retiramos del fuego
- 14
Repartimos el almíbar con una cuchara por todas las torrijas
- 15
A los 10 o 15 minutos le damos la vuelta para que se impregne el almíbar por ambos lados
- 16
Ricas ricas para desayuno merienda o cuando apetezca
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Milk and Honey Torrijas Más recetas recomendadas
Comentarios