Empanada argentina de carne (receta de mi amigo Ángel)
Un amigo mexicano me manda la receta de las empanadillas criollas. Voy a comprar obleas y están agotadas! En todos lados! Pues masa de empanada y adelante!
#calendario2025
Empanada argentina de carne (receta de mi amigo Ángel)
Un amigo mexicano me manda la receta de las empanadillas criollas. Voy a comprar obleas y están agotadas! En todos lados! Pues masa de empanada y adelante!
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén caliente sofreír la cebolla y los pimientos con la sal, el comino y el pimiento.
- 2
Cuando la cebolla esté transparente, añadir la carne, mezclar, agregar el pimentón, el vino tinto y el Bovril. Sofreír unos cinco minutos. Añadir entonces el huevo y las aceitunas picados. Mezclar todo bien.
- 3
Reservar unos 30 minutos hasta que se atempere (pero sin meter en la nevera)
- 4
Forrar un molde con una hoja de masa de empanada y rellenar. Pintar con el huevo batido y poner en la freidora de aire a 200 15 minutos.
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