Gofres sin gluten

Eva Sans Cruces
Eva Sans Cruces @evurrusky

¿Te apetecen unos gofres sin gluten? ¿No quieres comprar premezclas? ¡Tengo la receta!

Gofres sin gluten

18 personas planean cocinarlo

¿Te apetecen unos gofres sin gluten? ¿No quieres comprar premezclas? ¡Tengo la receta!

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
14 raciones
  1. 100 gharina trigo sarraceno
  2. 100 gharina arroz certificada
  3. 100 gharina avena certificada
  4. 100 gMaizena
  5. 4ous - huevos
  6. 1/2 sobreRoyal o bicarbonato o levadura química en polvo
  7. 250 mlVichy catalán o agua con gas
  8. 70 gmantequilla
  9. 1/2 cucharaditasal
  10. 50 gazúcar (si los quieres dulces)

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Introduces todos los ingredientes en un procesador de alimentos o mezclas muy bien a mano. La masa tiene que quedar espesa.

  2. 2

    Untamos la gofrera con aceite para que no se enganche la masa.

  3. 3

    Vamos vertiendo la masa con paciencia. Es importante poner cantidad suficiente.

  4. 4

    Las sacamos cuando estén doradas.

  5. 5

    Salen 14 gofres. Puedes rellenar con mermelada, miel o zumo de limón con azúcar glas (entre otras cosas).

  6. 6

    O incluso saladas

  7. 7

    Tachan!!!

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Eva Sans Cruces
Eva Sans Cruces @evurrusky

Comentarios

Recetas parecidas