Salpicón de pulpo con patatas

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Salpicón de pulpo con patatas

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Pelamos las patatas, troceamos y cocemos. Cuando estén tiernas sacamos, enfriamos y echamos en un bol

  2. 2

    Agregamos el pulpo. También en pimiento y la cebolleta picados. Y el perejil.

  3. 3

    Hacemos una vinagreta con el aceite, la sal, el pimentón y el vinagre. Rociamos con ella nuestra ensalada.

  4. 4

    Servimos fría o templada.

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Selena Grimes Rodriguez
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