Almogrote

Hace un mes aproximadamente vi esta receta por Instagram, me encantó la idea, y la puse en la larga lista de recetas que tengo pendientes.
Casualmente nos proponen un reto en el que ésta es una de las recetas participantes, así que ha subido al principio de la lista y aquí está el resultado.
Nos ha encantado y seguiré preparándola, pero he visto que como en cualquier receta hay diferentes formas de prepararlo, por lo que buscaré y haré otras para comparar y quedarme con la que más me guste.
#DelantalGlobal2024 #RecetasdePueblo #canarias
Almogrote
Hace un mes aproximadamente vi esta receta por Instagram, me encantó la idea, y la puse en la larga lista de recetas que tengo pendientes.
Casualmente nos proponen un reto en el que ésta es una de las recetas participantes, así que ha subido al principio de la lista y aquí está el resultado.
Nos ha encantado y seguiré preparándola, pero he visto que como en cualquier receta hay diferentes formas de prepararlo, por lo que buscaré y haré otras para comparar y quedarme con la que más me guste.
#DelantalGlobal2024 #RecetasdePueblo #canarias
Pasos de la receta
- 1
Quitar la corteza al queso, rallar y poner en el vaso de la batidora.
- 2
Añadir el pimentón dulce y picante, los ajos pelados sin el germen, las ñoras sin semillas, un pellizco de sal y pimienta, y triturar.
- 3
Ir añadiendo aceite poco a poco hasta conseguir una textura de untable.
- 4
Poner en un tarro de cristal, y conservar en la nevera hasta el momento de servir.
- 5
Bon profit !!!
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