Prepizzas

Name: Prepizzas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg harina; 500 ml agua temperatura ambiente; 50 gr levadura fresca; 1 cda Sal; 1 cda azúcar

Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina

De Buenos Aires, viviendo en Barcelona

Salen 3 pizzas grandes.
La encontré en Instagram y sirve.

Prepizzas

Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina

De Buenos Aires, viviendo en Barcelona

Salen 3 pizzas grandes.
La encontré en Instagram y sirve.

Guardada

Ingredientes

1.30 hr

1 kgharina
500 mlagua temperatura ambiente
50 ml de aceite
50 grlevadura fresca
1 cdaSal
1 cdaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1.30 hr

1

Colocar la harina en un bowl con la levadura fresca desgranada. Mezclar
2

Incluir el azúcar y sal. Mezclar
3

Incluir el agua, integrar y el aceite, luego mezclar.
4

Amasar con la mano hasta que quede bien integrado y homogéneo
5

Dejar reposar tapado por 40-60 min, hasta que duplique su tamaño.
6

Separar en 3 o 4 porciones.
7

Estirar y dejar reposar en la asadera 30 min. Incluir la salsa
8

Luego meter en el horno (temperatura media) hasta que esté a penas dorada.
9

Se puede freezar o cocinar en el momento

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina

11 de agosto de 2024 00:36

De Buenos Aires, viviendo en Barcelona

Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩‍🍳

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