Tortilla de zucchini y zanahorias
esta sabrosa preparación se puede utilizar para preparar esta tortilla pero también puede usarse como relleno de tartas
Resulta un alimento muy completo porque en su mezcla tiene proteínas lácteos y vegetales y la combinación tiene rico sabor
Si fuera solo para adultos puede agregarse pimienta o cebolla o ajo
Si es para niños o personas ancianas es mejor no usar tanto condimento para que sea fácil de digerir en la foto de la portada puse la tortilla con los bordes ya cocinados y el centro todavía húmedo para que vean que toda la pasta debe quedar cocida pareja hasta no quedar toda con la misma textura no se debe desmoldar
Tortilla de zucchini y zanahorias
esta sabrosa preparación se puede utilizar para preparar esta tortilla pero también puede usarse como relleno de tartas
Resulta un alimento muy completo porque en su mezcla tiene proteínas lácteos y vegetales y la combinación tiene rico sabor
Si fuera solo para adultos puede agregarse pimienta o cebolla o ajo
Si es para niños o personas ancianas es mejor no usar tanto condimento para que sea fácil de digerir en la foto de la portada puse la tortilla con los bordes ya cocinados y el centro todavía húmedo para que vean que toda la pasta debe quedar cocida pareja hasta no quedar toda con la misma textura no se debe desmoldar
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir los zucchinis y las zanahorias sacarles el agua agregar la crema de leche y los calditos
- 2
Le agregamos las cucharadas de harina tamizadaslos huevos
- 3
Con el minipimer procesamos la mezcla y al final se puede agregar queso rallado es opcional
- 4
En sartén con un poquito de aceite se vuelca la mezcla y se cocina hasta que evapore todo el líquido
- 5
Los bordes solos se separan del sartén cuando esta a punto se puede servir sola o con ensalada
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