Pasos de la receta
- 1
Pelar la sanahoria y lavarla junto con todos los vegetales luego rallarla bien fina y mezclarla con las arbejas labadas.
- 2
Colocar en una cacerola grande las verduras ralladas, la papa pelada, el comino, el color, el laurel, la sal ( si crees que le falta sal le puedes colocar a tu gusto) y por ultimo le añades el agua
- 3
Para la coccion:
Poner la cacerola en la estufa a mecha media por aproximadamente 1 hora. - 4
por ultimo lo sirves y la puedes acompañar con arroz y ensalada o tambien con pure de platano maduro...
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