Tortilla francesa de champiñones con parmesano 🥚🍄‍🟫🧀

es_JF
es_JF @esJF
Rivas

Se le añade un queso de Burgos con miel y nueces troceadas 🧀🍯🐿️

Tortilla francesa de champiñones con parmesano 🥚🍄‍🟫🧀

4 personas planean cocinarlo

Se le añade un queso de Burgos con miel y nueces troceadas 🧀🍯🐿️

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. Frío ❄️
  2. 2Quesos de Burgos 🧀
  3. Miel 🍯
  4. Nueces troceadas 🐿️
  5. Caliente 🔥
  6. 4Huevos 🥚
  7. 100 gChampiñones 🍄‍🟫
  8. 30 gQueso parmesano 🧀
  9. 1 DienteAjo 🧄
  10. Extra ⭐️
  11. Albahaca y orégano 🌿
  12. Sal y pimienta 🧂
  13. Aceite de oliva 🫒

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Saltea los champiñones 🍄‍🟫: En una sartén con aceite a fuego alto, cocina los champiñones con el orégano (y el ajo si lo usas) hasta que estén dorados (4'-6').

  2. 2

    Haz las tortillas 🥚: Bate los huevos con el parmesano rallado, sal y pimienta. Vierte la mezcla en otra sartén y cocina a fuego medio hasta que cuaje (3'-5'). Añade los champiñones y envuélvelos con la tortilla. Cuando esté lista añade albahaca para decorar.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
es_JF
es_JF @esJF
Rivas

Comentarios

Recetas parecidas