Cazuela de fideos con hortalizas

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Las cazuelas de fideos, como el arroz, Dan mucho juego.
Esta receta nos permite hacer un plato baratito y muy rico.

Cazuela de fideos con hortalizas

15 personas planean cocinarlo

Las cazuelas de fideos, como el arroz, Dan mucho juego.
Esta receta nos permite hacer un plato baratito y muy rico.

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Ingredientes

50-55'
2 personas
  1. 100 gfideos
  2. 1pimiento verde italiano pequeño
  3. 1/2pimiento rojo pequeño
  4. 1/2cebolla
  5. 1/4de calabacín grande
  6. 300 mlcaldo de pollo
  7. 2cucharones de tomate triturado
  8. 1/2 cucharillapimienta molida
  9. 1 pizcasal
  10. 3-4 cucharadasaove

Pasos de la receta

50-55'
  1. 1

    Los ingredientes:

  2. 2

    Picamos todas las verduras lo más pequeñito que podamos.

  3. 3

    Echamos un par de cucharadas de aove en una cazuela baja y doramos los fideos. Los reservamos.

  4. 4

    Ponemos un poco más de aove y pochamos las verduras, añadiéndo la sal y la pimienta.

  5. 5

    Cuando estén blandas echamos el tomate y mezclamos.

  6. 6

    Lo cocinamos unos 6 u 8 minutos y echamos los fideos y el caldo.

  7. 7

    Cocinamos unos 15 o 20 minutos (hasta que los fideos estén en su punto).
    Retiramos la cazuela del fuego, la tapamos y dejamos que repose 5 minutos.
    ¡¡Buen provecho!! 😀

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Luz @Luz1957
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Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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