Pera con gelatina

Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina

Un postre fresco y liviano para los días de calor

#DelantalGlobal2024
#recetaconpera

Pera con gelatina

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Un postre fresco y liviano para los días de calor

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Ingredientes

  1. 2peras
  2. 1gelatina
  3. 1 litroAgua

Pasos de la receta

  1. 1

    Primero lavar las peras y cortar en 4, sacar las semillas y dejar la cáscara si se desea, cortar en trozos pequeños. Luego en una ollita con 600 ml agua llevar al fuego, cuando empieza a hervir dejar por 5 minutos y bajar del fuego.

  2. 2

    Aún estando caliente incorporar la gelatina, mezclar bien y agregar 400 ml agua fría, mezclar bien, poner en vasos o en un solo recipiente. Llevar a la heladera por unas 4 horas o toda la noche (La gelatina que usé era para 1 litro de agua y sin calorías sabor fresa pero puede ser del gusto de tu preferencia)

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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