Tira de churrasco de cerdo a la miel con calabacín

Lo compro de vez en cuando ...a mi marido no le gusta y solo he hecho la mitad para mi. He aprovechado que era a mi gusto para poner miel, salsa BBQ y dados de calabacín.
La otra mitad, otro día y diferente !!!
Tira de churrasco de cerdo a la miel con calabacín
Lo compro de vez en cuando ...a mi marido no le gusta y solo he hecho la mitad para mi. He aprovechado que era a mi gusto para poner miel, salsa BBQ y dados de calabacín.
La otra mitad, otro día y diferente !!!
Pasos de la receta
- 1
Unta el churrasco con aceite de oliva, salpimenta, pinta con salsa BBQ y espolvorea con romero
- 2
Pon por encima, un poco de pimentón dulce y hornea 20 minutos en el horno precalentado a 200 grados solo la parte inferior,
- 3
Incorpora los dados de calabacín, salpimentados y vuelve a hornear 20 minutos más
- 4
Retira la fuente del horno, dale la vuelta al churrasco, echa el vino y la miel. Hornea 10 minutos más calor por la parte superior
- 5
Emplata el churrasco con el calabacín y salsa del asado. Espero que te guste.
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