Arroz a la milanesa

joserre @cook_7482323
Pasos de la receta
- 1
Zanahoria y pimiento cortado en juliana y el tomate y la cebolla triturada.
- 2
Se sofríe primero la zanahoria, seguidamente los guisantes, se incorpora el jamón y el bacon.
- 3
Se sigue rehogando, más tarde se le añade la cebolla triturada y el tomate. Se sigue rehogando.
- 4
Se le añade a esto, la cantidad anterior de arroz, y se sofríe todo junto, seguidamente se le añade vino blanco y agua anteriormente calentada.
- 5
Se va moviendo el arroz poco a poco, si se ve que no está hecho el arroz una vez que no haya agua, se le añade agua caliente, se deja que vaya evaporándose y que se quede algo seco.
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