Guiso de patatas con sardinas
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Guiso de patatas con sardinas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Calentamos el pisto con el pimentón y salamos las sardinas una vez limpias, sin cabeza ni espinas y abiertas en modo libro
- 2
Enharinamos las sardinas y las freímos
- 3
Vertemos vino en el pisto con el fuego a tope y esperamos un par de minutos a que evapore el alcohol. Luego trituramos todo
- 4
Añadimos las papas cortadas y cascadas, las integramos y vetemos con el caldo. Que hiervan unos 30 minutos
- 5
Rectificamos de sal y pimienta. Añadimos las sardinas cuando esté hecho, que se calienten con el calor residual
- 6
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!
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