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Tomates rellenos de foie, queso y anchoas

Pilar Rivero @cook_5590851

Jerez de La Frontera 11407

Un platito fresco para las temperaturas andaluzas

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Tomates rellenos de foie, queso y anchoas

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Ingredientes

40 minutos

6 porciones

6tomates
100 gramosfoie de pato trufado
100 gramosqueso payoyo
mayonesa o alioli
anchoas

Pasos de la receta

40 minutos

1

Tomamos 6 tomates grandes y los vaciamos
2

A continuación cogemos la pulpa hacemos un picadillo, junto el queso, el foie.
3

Los rellenamos les agregamos un poco de mahonesa o alioli y decoramos con las anchoas.
4

Buen apetito

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Pilar Rivero @cook_5590851

16 de abril de 2017 21:16

Jerez de La Frontera 11407

Me encanta cocinar. Pero ante todo vivir. No seamos esclavos de la cocina.

Comentarios

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