Ensaladitas para todos los gustos
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
Lo más lindo es respetar los gustos de todos
Ensaladitas para todos los gustos
Lo más lindo es respetar los gustos de todos
Pasos de la receta
- 1
Hervir l8s huevos y las zanahorias
Lavar bien los tomates
Lavar los pepinos y algo que me enseñó mamá cuando yo era niña, fue, cortar las dos puntas al pepino y frotar cada extremo con la punta contraria, fegn seguida el pepino al frotarlo comienza a largar una espuma
lavarlo y terminar de pelar esto se hace para quitarle el sabor amargo distribuir
los ingredientes en los platos teniendo en cuenta los gustos de cada comensal poner en la mano un puñadito de saborizante y espolvorear
- 2
Armé tres versiones la primera lleva los huevos los tomates, zanahorias y pepinos ⁹
La segunda solo tomates zanahorias y huevos
La tercera mi preferida solo pepinos zanahorias y huevos
A las dos primeras las espolvoree con saborizante de ajo y albahaca y orégano además de la sal y el aceite
- 3
A la tercera le puse un copete de mayonesa porque a mí me encanta
Cualquiera sea de las tres todas son una buena opción para una cena liviana, porque son frescas, con algunos ingredientes tibios tienen proteínas, vitaminas, calcio y es sencilla y rápida para preparar sobre todo en estos días de calor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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