Lavamos las patatas y la cortamos en rodajas lo más finas posible.

Freímos las patatas hasta que estén doradas.

Sazonamos la carne con sal y especias a gusto propio.

Hacemos bolas con la carne y la aplastamos le damos forma y hacemos hamburguesas.

Cocinamos la carne en un sartén a fuego medio. cuando esté lista la cortamos en trozos pequeños.

Colocamos una patata de base, encima el trozo de carne, las salsas y colocamos encima otra patata.