Salteado de verduras con pollo
Ixi @ixi_ixi
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y troceamos las verduras, las mezclamos y las separamos en raciones. Las que no vayamos a utilizar, guardaremos en el congelador
- 2
Cortamos el pollo en trocitos, congelamos lo que no vayamos a utilizar, y reservamos
- 3
Calentamos agua en una cazuela, echamos sal y, cuando empiece a hervir, echamoa las verduras
- 4
Cocemos las verduras a fuego medio durante 1/2 hora
- 5
Mientras, en una sartén freímos el ajo troceado, y añadimos el pollo
- 6
Cuando la verdura esté hecha, la escurrimos y la añadimos a la sartén
- 7
Mezclamos y cocinamos durante unos minutos y, si es necesario, echamos un poco más de sal
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