Flan casero
Un delicioso flan casero con la receta tradicional.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén poner los 100gr.de azúcar a fuego lento y mover constantemente hasta llegar al punto necesario del caramelo.
- 2
En una budinera verter el caramelo líquido.Reservar.
- 3
En un bol poner los huevos y el azúcar, mezclar.Incorporar la leche y la vainilla y seguir moviendo hasta que todo esté unido.
- 4
Colocar ésta preparación sobre el molde acaramelado y llevar a horno medio en una bandeja con agua (baño María) por 50 a 60".
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