Canastitas de papa
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Pasos de la receta
- 1
Cocinar a hervor las papas. Una vez listas, pisarlas en moldes para canastitas. Aplastar con un vaso para lograr la forma de cuenco.
- 2
Condimentar con aceite de oliva, pimentón ahumado y orégano. Luego cocinarlas en horno a 180°c por 25 minutos (hasta que estén bien doradas). Después, rellenarlas con cubitos de palta, tomate, queso y en la base hojas de albahaca. Se puede agregar semillas de girasol para terminar.
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