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Ingredientes

1 hora 30 minutos
6 raciones
  1. 2cebollas
  2. 1/2morrón
  3. 1 dienteajo
  4. 1puré de tomate chico
  5. 1zanahoria
  6. 1 pedazozapallo
  7. 500 gramoscarne
  8. 250/300 gramosde fideo codito
  9. C/nagua

Pasos de la receta

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Sofreír la cebolla, el morrón y el ajo con aceite.

  2. 2

    Agregar la carne cortada en cubitos. Luego, condimentar. Pimienta, comino, sal.

  3. 3

    Agregar el puré de tomate. La zanahoria y el zapallo cortado en cubitos chiquitos.

  4. 4

    Agregar c/n agua. Condimentar con pimentón y sal si es necesario.

  5. 5

    Agregar los fideos.

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Anita Robles
Anita Robles @anitarrobles

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