Fajitas de carne fáciles
Siempre estoy pensando como aprovechar las sobras de asado. Cada vez que en casa se hace asado a la parrilla quedan bastante restos, trato de hacer cosas diferentes y una de las maneras más ricas de aprovecharlos es en fajitas con carne de asado a la parrilla.
Fajitas de carne fáciles
Siempre estoy pensando como aprovechar las sobras de asado. Cada vez que en casa se hace asado a la parrilla quedan bastante restos, trato de hacer cosas diferentes y una de las maneras más ricas de aprovecharlos es en fajitas con carne de asado a la parrilla.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar las cebollas y cortarlas en gajos. Lavar los morrones, sacar los tronquitos y las semillas. Cortarlos en tiritas finitas.
- 2
Poner todo en una sartén con unas dos cucharadas de aceite, salar y mover continuamente hasta que la cebolla y los morrones estén cocidos.
- 3
Retirar la grasa del asado que te haya sobrado, cortar en tiritas.
- 4
Agregar a la sartén cuando este todo hecho. Revolver hasta que la carne se caliente, verificar la sal.
- 5
Tortillas de trigo.
- 6
Servir sobre una tortilla y disfrutar.
- 7
En casa les encanta con queso derretido. Pongo la carne sobre una tortilla, le pongo un pedazo de queso, 1/2 minutos en el micro.
- 8
Y a disfrutar!!
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