Pelar los aguacates, cocer los huevos (10 m a partir de que empieza a hervir el agua en un cazo) y pelar los tomates

Poner el aguacate, los huevos duros pelados, los dos tomates pelados, un pellizco de sal, las dos cucharadas de mayonesa en un triturador o en el vaso de la batidora y batir

Ir añadiendo aceite de oliva mientras trituramos o batimos hasta conseguir la textura deseada

Cortar el atún en dados pequeños y macerar durante 20 m en un bol con un poco de soja

Servir en un bol la mezcla de la batidora, probar punto de sal y rectificar si es necesario, poner encima los dados de atún macerados y a comer y disfrutar!!!!!