Bacalao rebozado acompañado de pimientos

Producto típico de cocina en zonas de costa, especialmente en Portugal. Esta receta es muy sencilla y se suele cocinar mucho dada su sencillez.
Con pocos ingredientes obtenemos un plato muy rico, a mi padre le encanta😋😋😋.
Espero que os guste está sencilla receta. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!!
Bacalao rebozado acompañado de pimientos
Producto típico de cocina en zonas de costa, especialmente en Portugal. Esta receta es muy sencilla y se suele cocinar mucho dada su sencillez.
Con pocos ingredientes obtenemos un plato muy rico, a mi padre le encanta😋😋😋.
Espero que os guste está sencilla receta. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!!
Pasos de la receta
- 1
Dejamos el bacalao en agua durante 2 días cambiándole el agua de vez en cuando, para así quitar el exceso de sal.
- 2
Una vez pasados los 2 días, quitamos el agua. Batimos 3 huevos con la pastilla de Avecrem desmigada, y vamos pasando el bacalao por el huevo batido. Después echamos harina y vamos pasándolo por harina. Que quede bien enhuevado y enharinado
- 3
Después lo freímos en la freidora, una vez frito picamos los pimientos asados y los ponemos como acompañamiento al bacalao.
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