Pionono relleno salado olímpico

Una receta muy rica de pionono relleno salado olímpico para deleitar a toda la familia.
Pionono relleno salado olímpico
Una receta muy rica de pionono relleno salado olímpico para deleitar a toda la familia.
Pasos de la receta
- 1
Batir los huevos con el azúcar a blanco, hasta que esté espesa, casi blanca y si se toma un poco con una cuchara y se va volcando de a poco se puedan dibujar letras.
- 2
Añadir la harina tamizada (pasada por colador), de a poco e ir revolviendo muy suavemente, en forma envolvente con cuchara de madera.
- 3
Tener una asadera grande para horno cubierta con papel manteca
- 4
Cocinar a horno moderado entre 8 y diez minutos.
- 5
Retirar y en caliente envolver en forma de arrollado junto con un paño húmedo sin quitar el papel. Esto es para que tome forma y no se rompa luego cuando vamos a rellenarlo.
- 6
Permitir que se enfríe, quitar el papel y el pionono estará listo para rellenar.
- 7
Se rellena colocando primero las fetas de Jamón
- 8
Luego las de queso, el tomate en rodajas, el huevo duro rayado.
- 9
Luego les pones mayonesa
- 10
Y luego lo cortas en cuadrados y listo para disfrutar.
- 11
Se recomienda dejar un buen rato en heladera.
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