Disolvemos la miel en la leche, en un bowl colocamos la harina con la levadura y azúcar, vamos agregando de a poco la leche

Luego agregamos los huevos y la esencia de vainilla, formamos la masa. Agregamos la manteca, amasamos bien hasta que se integre y quede la masa uniforme

Mandamos a leudar, hasta que duplique su volumen, a mí me demoro 2 horas porque esta fresco. Una vez leudada separamos en 3 bollos

Estiramos lo más fino que se pueda, en esta le puse dulce de leche, a penas una pintada no mucho, enrollamos

Hacemos un corte al medio como se puede ver en la foto y vamos trenzando, una tira para cada lado

Pasamos a una fuente con plancha de silicona o enmantecada y enharinada, dejamos que leude otra vez, una hora más aprox. Mandamos a horno a 200 grados abajo solo por 15 minutos y después arriba y abajo hasta que veamos que estén doradas

Les dejo una foto de como se ven en el interior. -Para las de canela: pintamos con manteca la masa estirada, espolvoreamos con azúcar y canela, enrollamos. - Para las de coco mezclo 200 gramos de coco con 200 gr de azúcar y 3 huevos. -para las de anís pinte con manteca, espolvoree azúcar y anís. -Para las de chocolate, pinte con manteca espolvoreamos azúcar y el chocolate rallado.