Snacks. Habas fritas

Hice una prueba, me regalaron habas y se me ocurrió que podrían hacerse de otra manera a la habitual. Es de aperitivo o acompañar segundos platos.
Snacks. Habas fritas
Hice una prueba, me regalaron habas y se me ocurrió que podrían hacerse de otra manera a la habitual. Es de aperitivo o acompañar segundos platos.
Pasos de la receta
- 1
Ya desgranadas y quitadas las cejas, que suelen amargar.
- 2
Lavar las habas y colocarlas en la sartén rociar con aceite y espolvorear la sal y las especias.
- 3
Tapar al principio subir la potencia del fuego, para después bajarla. Sacudir la sartén adelante y atrás, para que se tuesten de los dos lados.
- 4
Una vez pasado el tiempo y veamos que están tostadas ya las podemos emplatar y de forma opcional acompañar de un queso ahumado o tacos de jamón.
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