Ensalada de canónigos con queso Halloumi

Name: Ensalada de canónigos con queso Halloumi
Yield: 1 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr canónigos; 1/2 manzana; 50 gr pechuga de pavo; 2 lonchas halloumi (de 1 cm aprox); Aceite de oliva virgen extra; Crema de balsámico

Rebe @cook_rebe08

España

El queso Halloumi es típico de Chipre y, es el queso ideal para hacer a la plancha o a la brasa queda crujiente por fuera y cremoso por dentro. Perfecto para acompañar una ensalada sencilla como esta.

Ensalada de canónigos con queso Halloumi

Guardada

Ingredientes

5 minutos

1 porciones

100 grcanónigos
1/2manzana
50 grpechuga de pavo
2 lonchashalloumi (de 1 cm aprox)
Aceite de oliva virgen extra
Crema de balsámico

Guardada

Pasos de la receta

5 minutos

1

En una ensaladera colocamos los canónigos bien limpios. Añadimos el pavo cortado en daditos. Reservamos.
2

Ponemos una plancha al fuego, pincelamos con unas gotas de aceite y, doramls el queso.
3

Mientras el queso está al fuego, cortamos la manzana en lonchas muy finas que añadimos a la ensaladera.
4

Añadimos aceite y crema de balsámico y, colocamos el queso encima. Servimos de inmediato.