Burger pie (pastel de carne)
Fácil, resultona y original, en mi opinión perfecta para sorprender a tus invitados.
Burger pie (pastel de carne)
Fácil, resultona y original, en mi opinión perfecta para sorprender a tus invitados.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela con aceite de oliva, sofreír la cebolla picada, una pizca de ajo en polvo y la carne picada, salpimentando al añadir.
- 2
Trocear los tomates limpios y añadir a la cazuela cuando la carne empiece a coger color.
- 3
Cuando poche el tomate, añadir el bacon, el pimentón y el tomate frito, y mezclar todos los ingredientes con movimientos envolventes. Reservar.
- 4
En una fuente preparada para horno, cubrir el fondo con pan de molde, añadir una capa fina de carne, cubrir todo con queso y añadir unas tiras de ketchup y mostaza.
- 5
Volver a cubrir con pan y repetir los pasos, cubrir con una nueva capa de pan.
- 6
Untar la cubierta de pan con huevo batido y cubrir todo con queso rallado.
- 7
Tapar con papel de aluminio y meter al horno 20 minutos a 200°C.
- 8
Retirar el papel de aluminio y gratinar el queso durante 5 minutos más.
- 9
¡¡listo!!
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