Lasaña simple o milhojas de champiñones, tomate, mozzarella y albahaca
Digo lasaña simple porque no lleva bechamel y es muy fácil.
Lasaña simple o milhojas de champiñones, tomate, mozzarella y albahaca
Digo lasaña simple porque no lleva bechamel y es muy fácil.
Pasos de la receta
- 1
Cocemos la pasta según instrucciones del fabricante y las reservamos en un paño de cocina limpio.
- 2
Laminamos los champiñones y los salteamos unos minutos. A media cocción añadimos el ajo y cebolla en polvo y el tomillo y salpimentamos. Reservamos.
- 3
Cortamos la mozzarella en rodajas finas y las reservamos en papel absorbente.
- 4
Precalentamos el horno a 190°.
- 5
Montamos la lasaña poniendo una capa de pasta, encima salsa de tomate, champiñones, mozzarella y hojas de albahaca.
- 6
Hacemos otra capa igual y la última también pero acabamos con el queso.
- 7
Espolvoreamos pimienta y orégano y horneamos hasta que se funda el queso.
- 8
Yo al sacarla le escurrí un poco de líquido que soltó del queso y la salsa de tomate y le di un toque con el soplete.
- 9
Emplatamos espolvoreando más pimienta, hojas de albahaca picada, alguna sal aromatizada que tengáis y cebolla crujiente.
- 10
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Milhojas / lasaña de patatas, calabacín, bacon, queso y salsa de pimiento Milhojas / lasaña de patatas, calabacín, bacon, queso y salsa de pimiento
Esto es un remix de varias recetas que probé y al final fui cogiendo un poco de todas. No es exactamente un milhojas... pero tampoco llega a ser lasaña.
-
Lasaña simple Lasaña simple
Una sencilla receta para hacernos una lasaña diferente a las que normalmente solemos comer por dos razones, primera que no lleva bechamel y segunda que no utilizaremos el horno porque va gratinada.
-
Lasaña de carne, espinacas y mozzarella Lasaña de carne, espinacas y mozzarella
Está lasaña siempre triunfa con mi gente😍
-
Lasaña de verduras y mozzarella Lasaña de verduras y mozzarella
Fácil y muy sana esta lasaña de verduras y mozarella. Vegetariana.
-
Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas
El propio Cicerón menciona su pasión por el Làganum, (Lasaña) que eran tiras de pasta largas; es muy posible que en esta época los italianos desarrollaran las máquinas para elaborar la pasta de lasaña, lo más seguro es que hasta el siglo XVII no apareciera un plato similar a nuestra lasaña al horno y se le conoce por todo el mundo.Existen muchas variantes de este plato, en el caso de la lasaña al horno las variantes provienen del contenido entre las láminas de pasta y bechamel, en este caso se puede encontrar lasañas de verduras, y entre ellas se tienen coles de bruselas, brócoli, de espinacas, etc., pueden hacerse de pescado y en este caso pueden contener atún, etc. Existen variantes que en lugar de salsa de carne (en su mayoría de cerdo o vaca), emplean carnes de aves tales como el pollo o el pavo, una variante está relacionada con sustituir la bechamel, por una velouté hecha con caldo vegetal, de carne o de pollo, muy recomendable para las lasañas vegetales ya que resulta una elaboración más ligera.#cumplimos6
-
-
-
Lasaña (Sin tomate) Lasaña (Sin tomate)
Lasaña de ternera con verduritas y bechamel. No me vuelve loca el tomate así que esta es mi opción.
-
Lasaña ligera de espinaca y ternera con “falsa bechamel” de champiñones Lasaña ligera de espinaca y ternera con “falsa bechamel” de champiñones
Nos vamos a dar un gusto con esta lasaña que está muy rica , es fácil y como siempre , procuramos hacerla lo más ligera posible . Yo no le he puesto bechamel entre cada capa porque he usado un truco que espero os guste . Podréis varias las cantidades para la “bechamel “ en caso de que queráis más grosor . Espero que me contéis amigos . Saludos
-
Lasaña de carne con champiñones Lasaña de carne con champiñones
Normalmente la lasaña la hago muy sencilla. Hoy he decidido ir improvisando a ver que salía y el resultado ha sido muy satisfactorio.Rica de sabor y muy jugosa.
-
Lasaña de champiñones Lasaña de champiñones
Un relleno diferente para la riquísima lasaña de siempre. 💕
Más recetas recomendadas
Comentarios