Ideal para snacks, ensaladas... podéis utilizar las especias que más os gusten.

Pues lo dicho en el título, en esta ocasión le he echado casi todo lo que he pillado que tenía por casa jajajaja y ha quedado muy sabroso😍

Filetes de pechuga de pollo a las especias mexicanas y toque de especias para Shawarma y tomates asados a la plancha.

Hoy de menú, pollo y arroz 😉😉😉😉, feliz miércoles y mejor jornada 🌞🌞🌞

Es una receta sencilla de hacer y con pocas calorías

#platounicoUn plato que te quedará sorprendente, utilizando ingredientes normales que se tienen en casa.

Me encanta la pechuga de pollo con especias de pinchitos, al estilo moruno. Pero en esta ocasión he utilizado una mezcla de especias que nos ha sorprendido, levemente picantes, con aromas y sabores intensos. He combinado el curry de Madrás con el 'Ras al hanout', y el resultado para mi gusto no puede ser mejor.

Cuando queremos que comer comidas más ligeras o hacer dieta, los filetes de pechuga de pollo a la plancha son un recurso universal e indispensable. Hay que cocinarlos con poquito aceite, pero eso no importa porque a la plancha le gusta a la inmensa mayoría. El inconveniente es que cuando llevamos un tiempo cuidando nuestro peso, recurrir a este plato básico se nos hace tedioso y monótono si no innovamos con las especias y sobre todo con los ingredientes de la guarnición. Esta vez he hecho la pechuga con las especias 'Sabor Cookpad', que tienen un cierto parecido con las especias de pinchitos con su toque de jengibre y naranja. Y las he acompañado de unos daditos de calabaza y cebolla que le sientan de maravilla al pollo. Una comida hipocalórica y a la vez deliciosa para disfrutar.

Hoy tenía dos cuartos de pollo para el almuerzo (las pechugas con sus alitas)He cocinado dos recetas distintas, una siguiendo la receta de @encar_bm de alitas de pollo tandoori y la otra (esta) con las especias pero sin yogur y un puré de patata casero. Ha quedado muy bueno.