Rosquitas fáciles y ricas 😋

Name: Rosquitas fáciles y ricas 😋
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 2 huevos; 400 gr de azúcar; 50 gr Levadura; 1 cucharadita esencia de vainilla; 50 gr Manteca

Yenifer Romero @cook_108469269

Rosquitas fáciles y ricas 😋

Yenifer Romero @cook_108469269

Guardada

Ingredientes

8 raciones

1 kgharina 0000
2huevos
400 gr de azúcar
50 grLevadura
1 cucharaditaesencia de vainilla
50 grManteca

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero haces el fermento, 400 de agua con la levadura una cucharada de harina y media cucharada de azúcar dejas reposar
2

En un bowl pones el kilo de harina en el medio le agregas los huevos, el azúcar, esencia de vainilla y el fermento
3

Amanzas y unis todo, cuando ya tengas todo unido pones la manteca en la masa y la unis amasando todo junto por 5 minutos
4

Luego de eso la dejas reposar por 30 minutos
5

Ya pasado los 30 min haces bollitos no tan grandes, y armas las rosquitas mientras pones a calentar la grasa
6

Puede ser con grasa o aceite, se recomienda más hacerlo con grasa (yo lo suelo hacer con aceite)