🔸PREPARACIÓN: 🥣
Batir los 2 huevos junto al azúcar, hasta que el azúcar se disuelva, luego agregar la esencia de vainilla y el aceite, seguir batiendo hasta homogeneizar. Agregar sobre la preparación la harina junto a la pizca de sal mezclar los ingredientes hasta integrar bien, unirlo con las manos limpias hasta que tengas lista la masa. (No es necesario tamizar). Llevar a la heladera por 1 hr. aprox. si es que la queres trabajar en frío.

Ayudarte con un poco de harina para estirar la masa con el palo de amasar y colocarla sobre una placa enmantecada y enharinada.

🔸RELLENO: 🥣
Pelar y cortar en trocitos la manzana, colocar en una cacerola 50 gr. de manteca a fuego medio, agregar las manzanas en trocitos, ir incorporando el azúcar mientras vas revolviendo, la manzana va a ir largando jugo así que no se va a pegar, en cuanto sientas tierna la manzana, retira del fuego y reserva hasta que esté fría.

Coloca la preparación escurriendo parte del jugo, dentro del molde con la masa en crudo y cubrí con tiritas, igual que la Frola. Pincela con huevo batido.

⭕Horno precalentado 180° por 40 minutos y ¡¡a disfrutar!! 😉🤤🫶🏻