Muslos de Pollo y Cherrys Asados con Leche de Coco, Yakiniku y Salsa de Humo

Name: Muslos de Pollo y Cherrys Asados con Leche de Coco, Yakiniku y Salsa de Humo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 muslos de pollo; 400 g Leche de Coco; 100 g Salsa Yakiniku; 30 g Salsa de Humo; 250 g Tomates Cherrys; al gusto Sal y Pimienta; Harina para el pollo; al gusto Orégano

David Márquez @davemarquez

Madrid

Una receta ideal para compartir con amigos y para llevar en táper para el trabajo. Se puede maridar con una cerveza bien fría Ámbar.

Muslos de Pollo y Cherrys Asados con Leche de Coco, Yakiniku y Salsa de Humo

David Márquez @davemarquez

Madrid

Una receta ideal para compartir con amigos y para llevar en táper para el trabajo. Se puede maridar con una cerveza bien fría Ámbar.

Guardada

Ingredientes

80'

4 raciones

12muslos de pollo
400 gLeche de Coco
100 gSalsa Yakiniku
30 gSalsa de Humo
250 gTomates Cherrys
al gustoSal y Pimienta
Harina para el pollo
al gustoOrégano

Guardada

Pasos de la receta

80'

1

Se pone el horno (dependerá de cada horno tiempos y temperatura) a 200°C y en una bandeja de horno, se pone papel sulfatado por encima de la base. Se salpimienta el pollo, se pasa por harina y se coloca en la fuente.
2

En un bol o cuenco, se mezclan la leche de coco, la salsa Yakiniku y la salsa de Humo. Se añade por encima del pollo, se añaden los Cherrys y se añade orégano por encima.
3

Se introduce la bandeja al horno durante 45'
4

Pasado el tiempo, se saca la bandeja, se riegan los muslos, se les da la vuelta y se vuelven a regar.
5

Se meten 35', se saca de nuevo, se sube el horno a 250°C y se vuelve a meter para que se dore la piel unos 10-15'. Pasado el tiempo se sirve caliente.