Quequitos/panquesitos/cupcakes esponjositos de Chocolate

Les comparto mi receta que se hizo popular en mi comunidad! Y los favoritos en mi familia 💞
Quequitos/panquesitos/cupcakes esponjositos de Chocolate
Les comparto mi receta que se hizo popular en mi comunidad! Y los favoritos en mi familia 💞
Pasos de la receta
- 1
Prepara tu horno: Antes de empezar, precalienta tu horno a la temperatura recomendada por el empaque de tu harina (generalmente 180°C).
- 2
Base líquida: En tu batidora, coloca los 3 huevos y la media taza de aceite. Bate bien hasta que se integren.
- 3
Incorpora líquidos: Sin dejar de batir, añade poco a poco la media taza de agua y la media taza de leche.
- 4
La mezcla final: Agrega la harina para pastel de forma gradual. Continúa batiendo a velocidad baja hasta que todos los ingredientes estén perfectamente incorporados y no veas grumos.
- 5
Horneado: Vierte la mezcla en los moldes para quequitos (previamente engrasados o con capacillos). Hornea durante 15 a 20 minutos.
- 6
El truco del palillo: Para saber si están listos, inserta un palillo en el centro de cada uno de los quequitos; si sale limpio, ¡están perfectos!
Consejos
Tip de Nora: Deja enfriar tus quequitos unos minutos antes de desmoldar para que no se rompan. ¡Listo,y a probar!🧁🍫✨
Redes:
FB: RecetasCNora
https://recetascaserasnora.blogspot.com/2026/07/quequitospanquesitoscupcakes-esponjosos.html
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