Brownie de chocolate con kikos
Una variante original y muy rica del tradicional brownie de chocolate. El toque de los kikos le da una textura crujiente que le queda muy bien.
Brownie de chocolate con kikos
Una variante original y muy rica del tradicional brownie de chocolate. El toque de los kikos le da una textura crujiente que le queda muy bien.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos el horno a precalentar arriba y abajo a 170ºC y comenzamos ha preparar el brownie.
- 2
En primer lugar derretimos al baño maría o en microondas, el chocolate fondant con la mantequilla. Una vez fundidos ambos ingredientes se reservan hasta que se atemperen.
- 3
En un bol aparte batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Añadir los kikos picados y mezclar todo bien.
- 4
El chocolate y la mantequilla ya se habrán enfriado un poco, por lo que ahora es el momento de añadirlos a la mezcla anterior y homogeneizar dando unas vueltas.
- 5
Tamizar la harina e ir añadiéndola poco a poco al bol donde están el resto de ingredientes.
- 6
Una vez tengamos una masa completamente homogénea se pondrá sobre un molde enmantequillado o con papel vegetal.
- 7
Introducir en el horno a 170ºC durante unos 20 minutos aproximadamente. Ir vigilando y pinchar con un palillo para ver cuando está completamente hecho.
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