Huevos rotos auténticos
España.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y cortar las patatas y las cebollas. Cocinar a la sartén a fuego lento.
- 2
Una vez cocinado vaciar en un bol. Luego, freír en la misma sartén los huevos. Añadir más aceite de oliva en caso de escasez. Importante que no se rompan.
- 3
Añadir jamón serrano y posteriormente los huevos fritos. A romperlos y a disfrutar.
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